YENİ YIL KARIŞIK SET2

Bu set yine aynı koleje yeni yıl için 120 adet olarak tasarlandı...

YENİ YIL KARIŞIK SET1

İsme özel bebek kurabiyeler ve çiçek kurabiyeler yine Ankara'daki setin içindeydi...

YENİ YIL KURABİYELERİ

Bu ilk set Türkiye'nin saygın kolejlerinden birine gitti..Ankara'ya çoktan ulaşmış olan kurabiyelerin çok beğenildiğini bilmek gerçekten çok güzel..

YERLİ MALI HAFTASI

Yerli malı yurdun malı...Yerli malı haftası sebebiyle ortaya çıkmış bir yılbaşı pastası..yeni yıla çok yakın bir zamanda yapmıştık yerli malı haftasını..öyle olunca pastanın konseptide yılbaşına uygun oldu:))aslında bu pasta çok kıymetli:)))neden derseniz başına gelmedik kalmadı ama yıkılmadım ayaktayım dedi son ana kadar:)))

Yerli malı haftası dolayısıyla şu anda eğitim aldığım sınıfça beraber herkes birşeyler hazırlayıp getirdi..

Kardeşimin yaptığı ve özellikle hocamız tarafından çok beğenilen YEŞİL MERCİMEK SALATASI

Gerekli malzemeler:

1 bardak haşlanmış yeşil mercimek

yarım demet maydanoz, dereotu, nane, taze soğan

1 limon suyu

tuz

zeytinyağı

Yapılışı:

1. Yeşillikleri doğrayıp mercimeğin içine ilave edin.

2. Diğer bütün malzemeleri de ilave edip karıştırın.

3. Tuzunu ve limonunu damak zevkinize göre ayarlayın veee afiyet olsun:)))

YENİ YIL KURABİYELERİ...

Herkese iyi haftalar...Herkes gibi bende yeni yıl kurabiyelerine başladım..bunlar sadece birkaç çalışma...devamını getirmeyi düşünüyorum inşallah:)))

Siparişler gelmeye başladı...inşallah bu yeni yıl herkese ilk önce sağlık getirir...

ARMUTLU ZENCEFİLLİ MUFFİN

Herkese iyi haftalar dileyerek başlıyorum bugün..uzun bir aradan sonra bugun yeni bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle...bu tarifi yabancı bir sitede buldum..( МАГИЯ И ЛЮБОВ )
Tadı çok güzel..yumuşak ve ıslak bir kek kıvamında..Evde kalmış armutları değerlendirmenin en iyi yolu bence..
Gelelim tarife..
Gerekli malzemeler:
1-3/4 çay fincanı un
3/4 çay fincanı şeker
2/3 çay fincanı yoğurt
1/2 çay fincanı sıvıyağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı zencefil
1 yemek kaşığı bal
2 yumurta
2 armut (soyulmuş ve küp doğranmış)
Yapılışı:
1. Sıvı malzemeleri (yumurta, yoğurt, bal, sıvıyağ) derin bir kapta karıştırın.
2. Ayrı bir yerde kuru malzemeleride karıştırın ve sıvı malzemelere yavaş yavaş ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
3. Son olarak küp doğranmış armutları ilave edin ve şöyle bir altüst edin.
4. Küçük muffin kağıtlarını tepsiye yerleştirin. (muffin kağıdı yoksa kek kalıbında da pişirebilirsiniz) Kağıtların 2/3'ünü doldurun.
5. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20-30 dk pişirin.

ÇİÇEK KURABİYELER