Karlı bir gün..İzmit uzun bir aradan sonra kara kavuştu diyebiliriz:)))
Bugun sizlerle tam kahvenin yanına yakışacak bir kurabiyenin tarifini paylaşacağım..İşte malzemeler:
250 gr un
125 gr pudra şeker
125 gr tereyağ veya margarin(odasıcaklığında)
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 çimdik tuz
Yapılışı:
1. Kuru malzemeleri (yani yumurta ve tereyağ hariç) derin bir kapta karıştıtın.
2. Sonra tereyağını ve yumurtayı ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edin.
3. İster merdaneyle açıp kalıpla kesin ister elinizle şekillendirin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 13-15 dk pişirin.
Not: Tarifin içinde kabartma tozu yok..buna gerekte yok:))))
22 Ocak 2010 Cuma
3 Ocak 2010 Pazar
2 Ocak 2010 Cumartesi
YENİ YIL KURABİYELERİ
1 Ocak 2010 Cuma
YERLİ MALI HAFTASI
Yerli malı yurdun malı...Yerli malı haftası sebebiyle ortaya çıkmış bir yılbaşı pastası..yeni yıla çok yakın bir zamanda yapmıştık yerli malı haftasını..öyle olunca pastanın konseptide yılbaşına uygun oldu:))aslında bu pasta çok kıymetli:)))neden derseniz başına gelmedik kalmadı ama yıkılmadım ayaktayım dedi son ana kadar:)))
Yerli malı haftası dolayısıyla şu anda eğitim aldığım sınıfça beraber herkes birşeyler hazırlayıp getirdi..
Gerekli malzemeler:
1 bardak haşlanmış yeşil mercimek
yarım demet maydanoz, dereotu, nane, taze soğan
1 limon suyu
tuz
zeytinyağı
Yapılışı:
1. Yeşillikleri doğrayıp mercimeğin içine ilave edin.
2. Diğer bütün malzemeleri de ilave edip karıştırın.
3. Tuzunu ve limonunu damak zevkinize göre ayarlayın veee afiyet olsun:)))
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)