Herkese merhaba..yeniden burdayım:)))Çocuğu olan anneler bilirler evde çocuk hasta olunca hayatın durduğunu, herşeyin onların etrafında döndüğünü:))Benim içide öyle oldu son 10 gündür..ama çok şükür bunu da atlattık:))))Gelelim bugünkü tarifimize..kış aylarının vazgeçilmezi kereviz salatasına:)))Salatası herkesin bildiği gibi aslında sadece sunumu değişik ve bana göre şık bir sunum:)))
Gerekli malzemeler:
1 küçük kereviz
4-5 yemek kaşığı yoğurt
1-2 diş sarımsak
1 avuç kırılmiş ceviz
1-2 içi çıkartılmış portakal
Yapılışı:
1. Kerevizi soyalım ve direk olarak yoğurdun içine rendeleyelim ki kereviz kararmasın.
2. Sarımsağı rendeleyelim ve kırılmiş cevizle birlikte yoğurda ilave edelim.
3. Ben tuz kullamıyorum ama herkesin damak tadına uygun bir tuz ölçüsü vardır, arzu eden ilave edebilir.
4. Hazırladığımız salatayı portakalların içine dolduralım ve soğuk servis yapalım.
